Ambachtelijk familiebedrijf Producten uit eigen worstmakerij Vlees van eigen slacht

KALFS ENTRECOTE

Ambachtelijk familiebedrijf
Producten uit eigen worstmakerij
Vlees van eigen slacht

Kalfsentrecote wordt gesneden van de dunne lende en is malser dan runder entrecote. Het randje vet aan de buitenkant geeft de kalfsentrecote extra smaak. Met bakken kunt u de kalfsentrecote het beste gezamenlijk eerst op deze vetrand bakken en daarna aan beide kanten. Kalfsentrecote kunt u net als biefstuk bakken

WENSEN OF VRAGEN?

In onze webshop kunt u onze producten bestellen. Heeft u speciale wensen of vragen? Neem gerust contact met ons op!

Heeft u een allergie? Belt u tijdens openingstijden naar de winkel om te horen of dit product geschikt voor u is.

bestellingen@slagerijvanmeurs.nl

0182-394195

Kalfs entrecote

Allergenen

geen

Allergenensporen

Allergenensporen niet bekend.

Ingrediënten

Ingrediënten niet bekend. Voor meer informatie neem contact op: 0182-394195.

Bereidingsadvies

Gril het vlees ca. 2 minuten, draai het een kwartslag voor een mooie grillruit en gril nogmaals 2 minuten. Keer de kalfsentrecotes om en gril ook deze kant ongeveer 2 x 2 minuten tot de entrecotes een kerntemperatuur van 53 °C hebben bereikt voor een medium-rare garing.