KALFS ENTRECOTE

Kalfsentrecote wordt gesneden van de dunne lende en is malser dan runder entrecote. Het randje vet aan de buitenkant geeft de kalfsentrecote extra smaak. Met bakken kunt u de kalfsentrecote het beste gezamenlijk eerst op deze vetrand bakken en daarna aan beide kanten. Kalfsentrecote kunt u net als biefstuk bakken

WENSEN OF VRAGEN?

In onze webshop kunt u onze producten bestellen. Heeft u speciale wensen of vragen? Neem gerust contact met ons op!

Heeft u een allergie? Belt u tijdens openingstijden naar de winkel om te horen of dit product geschikt voor u is.

bestellingen@slagerijvanmeurs.nl

0182-394195

Kalfs entrecote

Allergenen

geen

Allergenensporen

Allergenensporen niet bekend.

Ingrediënten

Ingrediënten niet bekend. Voor meer informatie neem contact op: 0182-394195.

Bereidingsadvies

Gril het vlees ca. 2 minuten, draai het een kwartslag voor een mooie grillruit en gril nogmaals 2 minuten. Keer de kalfsentrecotes om en gril ook deze kant ongeveer 2 x 2 minuten tot de entrecotes een kerntemperatuur van 53 °C hebben bereikt voor een medium-rare garing.