Wensen of vragen? Neem contact op: 0182-394195
Inloggen
Ambachtelijk familiebedrijf Producten uit eigen worstmakerij Vlees van eigen slacht

RUNDER FILETROLLADE


Ambachtelijk familiebedrijf
Producten uit eigen worstmakerij
Vlees van eigen slacht

Deze runderrollade is een heerlijke zachte rollade gemaakt van runderlende. Deze rollade is opgeknoopt en gekruid. 

Ingredienten:
dunne lende  rund , Zout  NaCl , kaliumjodaat  2 mg jodium 100 g , Antiklontermiddelen  E504, E535 , specerijen  koriander, peper, paprika, gember, foelie, kruidnagel, kardemon, chilies , witte peper

Vanaf
€ 14,50




Veilig betalen: bij levering

WENSEN OF VRAGEN?

In onze webshop kunt u onze producten bestellen. Heeft u speciale wensen of vragen? Neem gerust contact met ons op!

Heeft u een allergie? Belt u tijdens openingstijden naar de winkel om te horen of dit product geschikt voor u is.

Runder filetrollade
Allergenen
geen
Allergenensporen
Allergenensporen niet bekend.
Ingrediënten
Ingrediënten niet bekend. Voor meer informatie neem contact op: 0182-394195.

Bereidingsadvies

De rollade kan in de pan, oven of op de BBQ bereid worden. De rollade kan rose-medium gegeten worden. Haal de rollade 1 uur voordat het vlees de oven in gaat uit de koelkast om op kamertemperatuur te laten komen. Bereidingsadvies oven: Verwarm de oven voor op 200 ℃ graden. Leg de rollade in een braadslede en braad vervolgens 5 minuten. Zet de temperatuur terug tot 175 ℃ graden en braad vervolgens circa 30 minuten. (afhankelijk van het gewicht) Haal de braadslede uit de oven, dek af met aluminiumfolie en laat 15 minuten rusten. Gebruik altijd een kernthermometer voor de juiste temperatuur: Rundvlees/kalfsvlees: Rare: 42 graden Medium: 45-50 graden Well done: 50-60 graden Varkensvlees: 65-70 graden Kippenvlees: 85 graden Lamsvlees: 60-70 graden

Bewaaradvies

Koelkast < 4 graden: 3 dagen, Vacuüm 6 dagen. Vriezer <-18 graden: 3 maanden.

MISSCHIEN IS DIT OOK IETS VOOR U?

JUNGLE BURGER

€ 1,20
per stuk

Bekijk & bestel

PUNTJES VAN T BOS

Vanaf
€ 1,99

Bekijk & bestel

ROSBIEF

Vanaf
€ 14,50

Bekijk & bestel

JACHT SCHOTEL

€ 10,00
per stuk

Bekijk & bestel
Ambachtelijk familiebedrijf Producten uit eigen worstmakerij Vlees van eigen slacht

Veilig betalen: bij levering