Wensen of vragen? Neem contact op: 0182-394195
Inloggen
Ambachtelijk familiebedrijf Producten uit eigen worstmakerij Vlees van eigen slacht

BALKENBRIJ


Ambachtelijk familiebedrijf
Producten uit eigen worstmakerij
Vlees van eigen slacht

Balkenbrij
Het is een typisch streekgerecht, en iedere regio heeft zijn eigen variant.

Balkenbrij of balkebrie is een oud gerecht dat vooral in het najaar en in de winter wordt gegeten. Oorspronkelijk werd dit gerecht vaak gemaakt op boerderijen, omdat je het goedkoop en in grote hoeveelheden van rest vlees van de slacht kon maken.

Traditioneel at men het gerecht in de herfst en de winter, en dan met name in november. Dit was namelijk de slachtmaand op de boerderijen, waardoor er voldoende slachtvlees over was om dit gerecht te kunnen maken.

€ 1,25
per stuk




Veilig betalen: bij levering

WENSEN OF VRAGEN?

In onze webshop kunt u onze producten bestellen. Heeft u speciale wensen of vragen? Neem gerust contact met ons op!

Heeft u een allergie? Belt u tijdens openingstijden naar de winkel om te horen of dit product geschikt voor u is.

Balkenbrij
Allergenen
geen
Allergenensporen
Allergenensporen niet bekend.
Ingrediënten
Ingrediënten niet bekend. Voor meer informatie neem contact op: 0182-394195.

Bereidingsadvies

Bereiding Je bakt de balkenbrij in de koekenpan, en eet het in plakken van ongeveer 1 cm dik. En het is heerlijk op brood.

Bewaaradvies

Bewaaradvies: Maximaal 4°C. Geschikt om in te vriezen

MISSCHIEN IS DIT OOK IETS VOOR U?

LEVERWORST EIGEN GEMAAKT

€ 4,50
per stuk

Bekijk & bestel

KIPFILET VINKEN

€ 2,92
per stuk

Bekijk & bestel

GEROOKTE KIPSALADE MET HONING EN MOSTERD

Vanaf
€ 3,40

Bekijk & bestel

ROSBIEF

Vanaf
€ 14,50

Bekijk & bestel
Ambachtelijk familiebedrijf Producten uit eigen worstmakerij Vlees van eigen slacht

Veilig betalen: bij levering