PARMA HAM

Parma ham komt uit Parma in Italie en wordt al eeuwenlang geproduceerd. Het is een gedroogde achterpoot van het varken. De varkens zijn afkomstig uit de streek en krijgen in hun voeding granen en de resten die overblijven na het maken van Parmiggiano Reggiano. De verse poot wordt ingewreven met zout en daarna in verschillende temperatuurs-en vochtigheidskamers gerijpt. De ramen worden geopend en gedicht naar gelang het jaargetijde en de weersomstandigheden. De zuivere lucht van de heuvels geven het vlees deze bijzonder smaak.

WENSEN OF VRAGEN?

In onze webshop kunt u onze producten bestellen. Heeft u speciale wensen of vragen? Neem gerust contact met ons op!

Heeft u een allergie? Belt u tijdens openingstijden naar de winkel om te horen of dit product geschikt voor u is.

bestellingen@slagerijvanmeurs.nl

Parma ham

Allergenen

geen

Allergenensporen

Allergenensporen niet bekend.

Ingrediënten

ham varkensvlees, zout

Bekijk & bestel

Bekijk & bestel

Ambachtelijk familiebedrijf

Producten uit eigen worstmakerij

Vlees van eigen slacht

Veilig betalen: bij levering

Algemene voorwaarden Privacy Statement

Een Bon Vivant In-site product

Shop weergave:

#pickup_time_slot_calender>.ui.twelve.column.grid>#pickup_time_slot_inputs:before { content: "Let op : Als u de bestelling op 24 december komt halen dan is uw ordernummer ook het afhaalnummer in de winkel."; white-space: pre-line; font-style: italic; line-height: 1.5em; color: #d82936; } #pickup_time_slot_calender>.ui.twelve.column.grid>#pickup_time_slot_inputs>.inline.field { padding-top: 1em; }