Het merguez worstje is een heerlijk worstje om op de BBQ te bereiden, in de oven of de pan. De merguez worstjes kan je het beste om en om op middel hoog vuur bruin bakken en dan zachtjes nog 6-8 minuten laten gaan.
Koelkast < 4 graden: 2 dagen. Vriezer <-18 graden: 3 maanden.
Merguez worstjes zijn ook lekker door een ovenschotel of door een salade.