Warm het hammetje in een voorverwarmde oven, beter langzaam op niet te hoge temperatuur dan kort en snel. 140 graden, 30 a 40 minuten.
bewaren in de koelkast bij +/- 4 graden voor +/- 2 a 3 dagen. bewaren in de diepvries voor +/- 3 maanden.