De Tartaartjes kan je het beste om en om op hoog vuur bruin bakken en dan zachtjes nog 5-7 minuten laten gaan. De Tartaartjes mogen een beetje rosé gegeten worden. Wij kruiden de tartaartjes niet, dus lekker om wat peper en zout toe te voegen.
Koelkast < 4 graden: 2 dagen. Vriezer <-18 graden: 3 maanden.