De Roomschnitsel kan in de pan of oven bereid worden. De roomschnitsel kan je het beste om en om op middel hoog vuur bruin bakken en dan zachtjes nog 8- 10 minuten laten garen. De kerntemperatuur van 68 graden is aan te raden voor de roomschnitsel
Koelkast 4 graden: 2 dagen. Vriezer -18 graden: 3 maanden.